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Defenses immunitaires |
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Le système immunitaire
défend l'organisme des agressions extérieures. |
Le système immunitaire défend
l'organisme contre les agressions extérieures. Un déficit en
nutriments, notamment en vitamines et minéraux essentiels,
perturbe son fonctionnement et favorise la fragilité et la
réceptivité de l'organisme face aux infections. Une
supplémentation adaptée permet de renforcer le système
immunitaire pour une meilleure résistance.
Pour garder la pêche, il faut faire le plein… d'antioxydants !
Vitamines A, E, C, sélénium ou zinc jouent un rôle sur le
système immunitaire. Ils constituent la base des réactions de
défense. Sans eux, pas de salut possible. Certains ont un rôle
privilégié..
Vitamine C : le Samu de l'organisme !
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La star des vitamines donne du tonus et stimule les défenses de
l'organisme. Réputée à l'origine pour son action anti-scorbut,
elle est célébrée aujourd'hui pour ses vertus contre les
radicaux libres. C'est le "Samu" des antioxydants, celle qui
intervient le plus rapidement. Son absorption régulière dès
l'apparition des premiers symptômes peut freiner l'infection ou
du moins en réduire la durée et la sévérité. Apports conseillés
: 120 mg par jour (2 oranges), 1 gramme pour les fumeurs
Le béta-carotène ou la vitamine A : bon pied bon oeil
Connue comme la vitamine de l'oeil et de la peau, elle est
indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire. Sa
déficience déprime les défenses de l'organisme qui devient alors
sensible aux infections. Apports conseillés : de 800 à 1 000 mg
de vitamine A par jour, dont 60 % sous forme de béta-carotène
(100 g de carottes crues).
Longtemps méconnu, c'est un des oligo-éléments sur lesquels
travaillent beaucoup les chercheurs du monde entier. Présent
dans plus de deux cents réactions chimiques (notamment celles
nécessaires à la synthèse des protéines), il agit sur la
croissance, la respiration, le système endocrinien, l'immunité,
l'inflammation, la cicatrisation, la reproduction, la sexualité…
Sa carence entraîne notamment une plus grande sensibilité aux
infections. |
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